Description
Château La Vieille France
Millésime 2017
MODE DE CULTURE : La culture est faite de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide.
CÉPAGES : 49% Cabernet Sauvignon ; 49% Merlot ; 2% Petit Verdot
VINIFICATION ET ÉLEVAGE :
Vendange Mécanique. Vinification en cuves thermorégulées. Élevage barrique.
Collage à la Bentonite/Vegecol avant mise.
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