Cette propriété viticole, c’est avant tout une histoire de famille. Il y a plus de deux millénaires, sur les terres fertiles de Castres, au cœur de l’appellation Graves de Bordeaux, ce vignoble voit le jour. Bien plus tard, en 1988, André Vincent rachète le château. Abandonné depuis 1950, il ne produisait alors plus de vin. Peu à peu, André le restaure avec passion. Il y réalise ses premières vendanges en 1992. Puis, en 2005, il transforme les anciennes caves souterraines, traversées par des puits du XVIIe siècle  en un chai à barriques idéal. Grâce à cela, les vins bénéficient désormais d’une température stable et d’un taux d’humidité naturel, parfait pour leur maturation.

En 2007, sa fille Marie Rochet reprend le flambeau. Très investie, elle joue un rôle clé dans le développement durable du domaine. Elle adopte notamment des techniques de viticulture biologique et place la biodiversité au cœur du vignoble. Quelques années plus tard, en 2017, Lou, la fille de Marie et petite-fille d’André — incarne la troisième génération. Elle s’engage à son tour à produire des vins de qualité. En parallèle, elle renforce l’engagement environnemental du domaine en s’orientant vers la certification bio et en s’intéressant de près aux pratiques biodynamiques.

Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 23 hectares : 18 hectares sont consacrés aux cépages rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot), et 5 hectares aux cépages blancs (Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle, Sémillon). Certaines parcelles, âgées d’environ 70 ans, témoignent encore de la richesse et de la longévité du terroir.

Enfin, dans nos articles, nous partagerons les coulisses du Château : des étapes de vinification à nos méthodes respectueuses de l’environnement, avec un impact positif sur notre image de marque et notre performance économique, sans oublier les vins mis en bouteille en 2024 ainsi que ceux à venir.