Description
Une cuvée rare et raffiné, élaboré avec passion dans des conditions uniques. Chaque gorgée révèle une intensité fruitée profonde, avec des arômes de fruits noirs, de violette et une touche subtile d’épices.
MODE DE CULTURE : Agriculture Biologique (en conversion) et HVE3. La culture est faite de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide.
CEPAGE : 100% Malbec
VINIFICATION ET ELEVAGE : Vendange manuelle. Vinification Intégrale en Barriques. Sans intrants (levure indigènes, pas de SO2, pas de collage avant mise, pas de filtration).
ALCOOL : 13,44 %
MILLESIME : 2023
Commentaires récents