Château du Grand Bos – Blanc 2018

14,50

Description

Château du Grand Bos Blanc 2018

TYPE DE SOL : Graves caillouteuse profonde, sur un sous-sol argilo-siliceux au-dessus d’une assise calcaire tertiaire.

MODE DE CULTURE : La culture est faite de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant. Vendange manuelle.

CEPAGE : 74 % Sémillon ; 16 % Sauvignon Blanc ; 8% Sauvignon Gris et 2 % Muscadelle

VINIFICATION ET ÉLEVAGE : Vendange manuelle. Fermentation en fût de chêne français neuf à 30%. Élevage pendant 8 mois. Collage à la Bentonite avant mise.

CONSEILS DE SERVICE : Température de service entre 10 et 12°C

Informations complémentaires

Millésime

2016, 2017, 2018, 2019