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Château du Grand Bos – Nature 2020 – Rouge

15,64

Description

Mode de culture :

Agriculture Biologique (en conversion) et HVE3. La culture est faite de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide.

Cépages :

15% Cabernet Sauvignon ; 80 % Merlot ; 5% Petit Verdot

Vinification et élevage :

Vendange manuelle. Vinification en cuves thermo-régulées. Sans intrants (levure indigènes, pas de SO2, pas de collage avant mise, pas de filtration).

% d’alcool : 13,20