Château du Grand Bos – Rouge 2011

15,90

Description

AOC Graves Rouge 2011

L’assemblage : 54 % Cabernet Sauvignon ; 40 % Merlot et 6 % Petit Verdot

Ce Vin est produit sur 9 ha, la culture est faites de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide. Il est vinifié en cuves thermo-régulées et élevé en fût de chêne Merrain pendant 12 mois.

Notes :

Commentaires de l’œnologue M. Couasnon de BMC Médoc : « Belle robe sombre avec des reflets cerise, un liseré orangé donne une certaine tendresse à l’ensemble. Nez doux, agréablement persistant très légèrement épicé, avec une petite touche cannelle. Attaque ronde et puissante qui amène un corps long, charnu et capiteux. Des tanins savoureux, présents sans être agressifs, donnent une bonne longueur. Bonne fraîcheur avec toutefois un équilibre acide-tanin qui devrait être affiné par l’élevage. »

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg

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