Description
AOC Graves Rouge 2016
L’assemblage : 53 % Cabernet Sauvignon ; 41 % Merlot et 6 % Petit Verdot
Ce Vin est produit sur 11 ha, la culture est faites de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide. Il est vinifié en cuves thermo-régulées et élevé en fût de chêne Merrain pendant 12 mois.
Commentaire de Dégustation : Robe cerise soutenue, joli nez ambitieux entre la matière fruitée de qualité et un boisé qui le soutient parfaitement. Attaque vive et bouche d’une belle présence fruitée qui devrait parfaitement évoluer avec le temps. Un vin possédant une personnalité évidente.
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